節(jié)能灶具實際意義上是有嚴格依據(jù)標準的，首先是經(jīng)過CQC國家節(jié)能環(huán)保認證，其次有二級以上的能效標識，最后用戶認可，滿足廚師火力需求，穩(wěn)定性好，耐用度高。只有具備以上三個條件才能是真正的“節(jié)能節(jié)氣灶具”。強制性國家標準《商用燃氣灶具能效限定值及能效等級》于2014年4月28日頒布，2015年1月1日起開始執(zhí)行，結(jié)束了商用燃氣灶具類產(chǎn)品歷經(jīng)十多年沒有節(jié)能標準的現(xiàn)象，作為該標準的主要起草單位，商用燃氣灶具節(jié)能行業(yè)的領(lǐng)跑者——湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具股份有限公司,參與了《商用燃氣灶具節(jié)能環(huán)保認證規(guī)則》的起草制定工作，并在2015年5月6日第一家通過了“誰與爭鋒”系列商用燃氣灶具的節(jié)能環(huán)保”雙認證。從此，商用燃氣灶具行業(yè)才擁有了真正的有身份標志的“節(jié)氣灶具”，結(jié)束了商用燃氣“節(jié)氣灶具”行業(yè)中只靠理念炒作沒有權(quán)威認定的混亂局面，成為商用燃氣節(jié)能灶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

真正意義上的“節(jié)氣灶具”要具備以下條件：

1.用戶認可，滿足廚師火力需求，穩(wěn)定性好，耐用度高。

2.經(jīng)過CQC國家節(jié)能環(huán)保認證。

3.有二級以上的能效標識。

淮安大富廚房設(shè)備制造有限公司生產(chǎn)的節(jié)氣灶具獲得第一張商用燃氣灶具類《中國節(jié)能產(chǎn)品認證證書》、《中國環(huán)保產(chǎn)品認證證書》。產(chǎn)品進入財政部、發(fā)改委《節(jié)能產(chǎn)品政府采購清單第十八期、第十九期》。2013年、2015年連續(xù)三年進入國家機關(guān)事務(wù)管理局《公共機構(gòu)節(jié)能節(jié)水技術(shù)產(chǎn)品參考目錄》。公司還是《商用燃氣灶具能效限定值及能效等級》國家標準主要起草單位、《中餐燃氣炒菜灶》行業(yè)標準主要起草單位、《商用燃氣燃燒器具通用技術(shù)條件》國家標準主要起草單位、《燃氣蒸箱》行業(yè)標準主要起草單位，公司在業(yè)內(nèi)具有較高的影響力。