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技術(shù)知識

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  • 簡析不銹鋼廚具設(shè)備有哪些多樣的形式!

    今天廚房設(shè)備廠家?guī)Т蠹伊私庖幌虏讳P鋼廚具設(shè)備有哪些多樣的形式!不銹鋼酒店用品內(nèi)有各種類型的不銹鋼廚具和設(shè)備,特別是酒店內(nèi)的商用不銹鋼廚具,如籠車、面粉車、冷凍柜、煎炸車、蒸煮爐、消毒柜、蒸煮柜、節(jié)能爐灶等,不銹鋼廚具硬度合格,具有耐腐蝕性強
    發(fā)布時間:2021-08-21   點擊次數(shù):679

  • 淺析不銹鋼櫥柜定制的知識分析!

    隨著社會的發(fā)展,節(jié)能爐灶、不銹鋼櫥柜越來越受到大多數(shù)家庭的歡迎,它可以防止細菌的滋生。耐火、耐熱、耐油性能好,無需特殊維護,清洗方便。另外,不銹鋼臺面沒有顏色退化的缺陷,無論使用多久,它依然光亮,而且二次回收價值也比較高。經(jīng)過嚴(yán)格的薄膜加工
    發(fā)布時間:2021-03-30   點擊次數(shù):332

  • 選購酒店廚房設(shè)備應(yīng)該遵循什么?

    淮安廚房設(shè)備包括爐灶,加工設(shè)備,消毒清洗處理設(shè)備,儲藏設(shè)備,調(diào)度設(shè)備等許多物品,而酒店廚房設(shè)備廠家產(chǎn)品的質(zhì)量直接影響著酒店的整體效益。購買廚房設(shè)備給酒店的采購操作帶來了很大的困難。那么,面對許多酒店廚房設(shè)備,購買時應(yīng)遵循哪些準(zhǔn)則?1.防火標(biāo)
    發(fā)布時間:2021-01-12   點擊次數(shù):328

  • 淺析不銹鋼廚房設(shè)備清理小妙招

    廚房設(shè)備廠家的產(chǎn)品廣泛用于商業(yè)廚房。不銹鋼以其美觀,耐腐蝕,綠色環(huán)保,易于清潔而受到人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀出色,而且立于不敗之地。最適合水和火混合的廚房環(huán)境。因此,不銹鋼廚房設(shè)備自然已成為商用廚房的主力軍。但是,不銹鋼廚房設(shè)備的清潔和維
    發(fā)布時間:2020-12-29   點擊次數(shù):622

  • 節(jié)能爐灶目前使用的幾種技術(shù)

    自打在我國改革創(chuàng)新開發(fā)設(shè)計至今,經(jīng)濟社會發(fā)展迅速發(fā)展趨勢,老百姓生活水平日漸提升,能源供應(yīng)不斷發(fā)展,但在我國電力能源急缺,是繼英國以后世界第二大石油進口方。節(jié)能灶技術(shù)分為很多種類:目前市面上的爐灶大概有爐膛節(jié)能、灶頭節(jié)能,小炒灶有空防燒節(jié)能
    發(fā)布時間:2020-08-28   點擊次數(shù):352

  • 你知道節(jié)能爐灶的原理的原理嗎?

    主廚在做菜全過程中,存有著很多的空燒消耗的狀況,一般狀況下,空燒消耗率會做到做菜的30%之上的時間,免空燒的節(jié)能爐灶能夠合理地處理空燒消耗的問題。這類爐灶在中國中國就會有十幾家生產(chǎn)廠家,可是,絕大多數(shù)都是由于可靠性問題和不足經(jīng)久耐用的難題,
    發(fā)布時間:2020-08-19   點擊次數(shù):270

  • 什么樣的不銹鋼用品不易生銹?

    當(dāng)不銹鋼表面出現(xiàn)褐色銹斑(點)的時候,人們大感驚奇:認(rèn)為“不銹鋼不會生銹的,生銹就不是不銹鋼了,可能是鋼質(zhì)出了問題”。其實,這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定條件下也會生銹的。不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又堅固細密的
    發(fā)布時間:2020-07-30   點擊次數(shù):407

  • 淺析靜音節(jié)能爐灶的爐頭優(yōu)勢!

    靜音節(jié)能爐灶的爐頭優(yōu)勢大家了解嗎?今天淮安廚房設(shè)備廠家小編帶大家詳細了解!熱效率:實際上,這是燃燒器對燃料的利用。利用率越高,熱效率越高。這包括需要注意燃燒是否完整、熱量吸收是否良好、(帶或不帶有空氣燃燒、絕緣材料)和其他技術(shù)。高爐中式小炒
    發(fā)布時間:2020-04-10   點擊次數(shù):383

  • 選擇廚房設(shè)備要考慮的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?

    在選擇不銹鋼酒店用品設(shè)備的時候大家一定要按照標(biāo)準(zhǔn)進行,因為一個酒店之中廚房設(shè)備是重要的因素之一。在購買酒店設(shè)備之前一定要通過多方面的對比后決定選取哪一種,比如費用與性能還有節(jié)能性都是非常重要的。選擇廚房設(shè)備要考慮的標(biāo)準(zhǔn)如下:一、費用:想到費
    發(fā)布時間:2020-02-14   點擊次數(shù):240

  • 淺析廚房設(shè)備的重要性!

    從某種意義上說,酒店廚房設(shè)備是酒店的核心。如果不銹鋼酒店用品質(zhì)量達不到標(biāo)準(zhǔn),你不能輕松使用,你就不能做美味的飯菜。然而,許多人以前沒有意識到這一點,并且認(rèn)為如果邀請一個好廚師,那么一切都可以實現(xiàn)。但事實并非如此。提高生產(chǎn)質(zhì)量,廚具、器皿布局
    發(fā)布時間:2020-02-07   點擊次數(shù):572

  • 淺析不銹鋼廚房設(shè)備的清洗方法!

    不銹鋼廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于商用廚房中,不銹鋼以其美觀、耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點被人們所喜歡。不銹鋼不僅外觀出眾,還有百害不侵之秉性,適合廚房水火交織的環(huán)境了。下面是淮安廚房設(shè)備廠家給大家分享一些關(guān)于清洗廚房設(shè)備的建議:1、灰塵:不
    發(fā)布時間:2020-01-31   點擊次數(shù):255

  • 廚房設(shè)備維修需要注意什么?

    廚房設(shè)備維修是指在出現(xiàn)問題時對廚房中所有設(shè)備執(zhí)行的維修工作。它可以分為家用廚房設(shè)備維護和商用廚房設(shè)備維護。這些維修服務(wù)具有一定的技術(shù)性質(zhì),并且大多數(shù)需要專業(yè)廚房設(shè)備廠家維修人員來執(zhí)行。家用廚房設(shè)備的維修主要包括燃氣設(shè)備,電磁
    發(fā)布時間:2019-12-28   點擊次數(shù):218

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