不少用戶反映，家里的消毒柜用著用著，內(nèi)部的不銹鋼層架、面板會(huì)生銹。他們疑惑：不是不銹鋼嗎？怎么會(huì)生銹了！

不銹鋼性質(zhì)具有抵抗大氣氧化的能力，即不銹性；同時(shí)也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中耐腐蝕的能力，即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質(zhì)本身化學(xué)組成、加互狀態(tài)、使用條件及環(huán)境介質(zhì)類型而改變的。

如304鋼管,在干燥清潔的大氣中，有絕對(duì)優(yōu)良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區(qū)，在含有大量鹽分的海霧中，很快就會(huì)生銹了；而316鋼管則表現(xiàn)良好。因此，不是任何一種不銹鋼，在任何環(huán)境下都能耐腐蝕、不生銹的。

今天，大富廚房設(shè)備廠家就來為您講解一下消毒柜內(nèi)部不銹鋼生銹的原因：

消毒柜內(nèi)部不銹鋼出現(xiàn)生銹現(xiàn)象，主要有如下幾種原因：

1、不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個(gè)微電池，引發(fā)了電化學(xué)反應(yīng)，保護(hù)膜受到破壞，稱為電化學(xué)腐蝕，導(dǎo)致生銹。

2、不銹鋼表面粘附有機(jī)物汁液（如瓜菜、面湯等），在有水氧情況下，構(gòu)成有機(jī)酸，長(zhǎng)時(shí)間則發(fā)生有機(jī)酸對(duì)金屬表面的腐蝕。

3、不銹鋼表面粘附含有酸、堿、鹽類物質(zhì)(如裝修墻壁的堿水、石灰水噴濺)，引起局部腐蝕。

4、在有污染的空氣中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點(diǎn)，引起化學(xué)腐蝕。

5、使用或保養(yǎng)不當(dāng)，機(jī)械磨損刮壞鋼表面，使用漂白劑或工業(yè)清洗劑等強(qiáng)堿強(qiáng)氧化性物質(zhì)造成生生銹。

經(jīng)過以上介紹相信大家都了解不銹鋼生銹的原理，對(duì)消毒柜正確使用和保養(yǎng)，能避免內(nèi)部不銹鋼層架、不銹鋼材質(zhì)生銹。