如何識別不銹鋼廚具的質量？接下來，廚房設備廠家帶大家了解一下！

在購買不銹鋼酒店用品時，我們大多數(shù)人都擔心產品的質量和安全。最初，重要的是檢查標簽以區(qū)分不銹鋼廚具的質量。一般來說，合格不銹鋼廚具的標簽必須符合以下要求：

1、物理對象必須與包上描述的內容一致。

2、生產許可證和許可證編號，帶有商品質量證書、QS標志和GB或其他國家認證部門頒發(fā)的證書編號。

3、有中文商品名稱、制造商名稱和地址。

4、注明商品規(guī)格、等級、主要部件名稱、內容等。

5、如需提前告知消費者，應在外包裝上注明，或提前向消費者提供準確的操作標準、清潔方法等相關資料。

6、如果由于使用不當，商品本身容易損壞或可能危及人身和工業(yè)安全，則應提供中文警告標志或警告說明。中國食品安全國家標準《不銹鋼成品gb9684-2011》也對不銹鋼餐具和廚具提出了更為詳細的標識要求，即商品或最低銷售包裝上應標明“用于食品接觸”；不銹鋼類型應在商品或最低銷售包裝上標明。

此外，商品質量可根據(jù)標簽上所示的類型確定。總體而言，304不銹鋼成品質量較好，報價較高，而202系列稍差。消費者應仔細閱讀商品標簽，并根據(jù)標簽上標明的不銹鋼類型判斷商品質量。